如何选择餐饮加盟项目

好的选择是成功的一半，很多想要通过餐饮加盟创业的朋友，不知道怎么选择合适的餐饮品类，往往什么品牌火做什么品牌，实际上这样很容易踩坑，今天就来和您聊聊怎么选合适的餐饮加盟品类。

一、从需求选

餐饮品类从大品类分，可以分为刚需性快餐，社交性餐饮。

社交性餐饮主要为宴会、聚会等等形式的餐饮品类。

刚需性餐饮主要指满足日常温饱的餐饮品类，比如我们每味每客这类麻辣烫快餐这类。

因此想挣钱，优先考虑刚需餐饮品类，它的优点主要是，投资低、高翻台率、消费频率高，因此利润更稳定，波动不大。

二、看市场竞争情况

现在很多的品类市场竞争激烈，比如茶饮类，虽然看着市场越来越火热，但是最近很多的茶饮类品牌走低价策略，其实对于市场影响颇大。很多的茶饮加盟店因为自身租金成本、人员成本、材料成本等等各项的成本本来就不低，恶意的市场竞争，反而会导致各个线下门店的经营困难，最终不得不闭店。

三、选大众普适性

普适性的快餐品类，无疑流量更大，因为消费用户的共性主要还是为了填饱肚子。当然如果能在普适性的基础上有更好的呈现，那么无疑效果更好，比如口味更好，营养更丰富，菜品更多样等等。

四、选上瘾性品类

对于餐饮的复购率无疑就是上瘾性，吃了某些东西，在不久的时间点又想吃，常见就比如火锅这类品类，不过火锅投资较大，其次适合多人消费。

这里给您推荐一下我们每味每客，麻辣烫就是快餐化的火锅，一个人的火锅，既具有火锅品类的多样和高品质的食材，又兼具麻辣烫的多样口味，高翻台率，欢迎您来考察。

总之，您在选餐饮品类的时候，可以从各个因素多方面的考虑，这样在门店加盟开店后，后续的成功率也会更高。谨慎选择现象级餐饮加盟品牌，简单来说就是突然爆火的加盟品牌，这类品牌很多由某些热点而爆火，本身的产品，经营管理可能都没有受到充分的打磨，可能后续流量减退就被遗忘。